MON PARCOURS
Pour faire court :
1984 - 1990 : Plusieurs postes de directeur d'hôtel (Périgord, Alsace, Franche Comté) avec une entrée chez Accor en 1987.
1990 - 2004 : Passage dans les métiers de le formation au sein de l'Académie Accor (Consultant-Formateur, Directeur de Département puis Numéro 2 de l'Académie en charge des opérations formation)
Depuis Nov 2004 à ce jour : Directeur de l'Institut de Formation Holder (IFH) centre de formation du Groupe Holder (Boulangeries Paul et Saint Preux, restaurants Ladurée, Usines Moulin Bleu : 4500 salariés environ en filiales).
Actuellement en poste et.... en recherche !
MES PASSIONS
Je suis membre d'un club d'échecs sur Marcq en Baroeul.
J'adore toujours faire la cuisine !
