GOUVERNET Philippe 

MON PARCOURS

 Après quelques expériences en collectivité, traiteurs et en comptabilité j'ai été recruté par le désormais regretté JP Gauthier.

Je suis donc prof de restaurant depuis 1986.au lycée hôtelier de Saint quentin en Yvelines.Tout d'abord maitre auxiliaire puis professeur de lycée professionnel 1 et 2ème grade, je suis désormais professeur de lycée technique, j'enseigne essentiellement en classe de BTS, face à des groupes d'adultes en formation continue et de façon très sporadique en fac.

MES PASSIONS

 Ma famille, les voyages et la cuisine.

Je suis marié depuis 1983 avec Patricia, rencontrée en 1979, j'ai deux enfants Cécilia 17 ans qui est en première et souhaite faire des ressources humaines, Romain bientot 21 ans qui prépare un BTS compta gestion .

J'ai pas mal voyagé mais il me reste encore beaucoup de choses à découvrir; j'aimerais aller à New York, en Inde, Chine ect...

J'aime les petites et grandes tables, surtout les petites, que je découvre par le bouche à oreille, le Routard ou le Guide rouge.

Je possède une grande cuisine bien équipée, le plan de travail est surélevé!!!!!!!!!!! et faire la cuisine est pour moi un loisir que j'apprécie particulièrement. Je l'accompagne de petits crus sympas que j'aime acheter moi même sur place et j'ai une préférence pourles blancs et le champagne.

 J'aime aussi lire tout et n'importe quoi (merci mr Peyronnet); j'apprécie la presse économique ( merci à Marie Noelle).

MES SOUVENIRS À L’EHP

 J'en ai des tonnes. J'ai passé 6 ans de ma scolarité qui n'ont été pour moi que du bonheur et j'y suis, compte tenu de mon activité professionnelle revenu souvent. Je croise certains d'entre vous, il s se reconnaitrons, pour d'autres mes élèves anciens ou actuels me donnent des nouvelles. J'ai revu aussi pas mal de nos anciens profs  qui sont encore parfois mes collègues avec le plus grand des plaisirs.

quelques souvenirs :

mes trois rendez vous successifs chez le coiffeur la semaine de mon arrivée. Les matches de volley dans la cour/parking;

Pierre Peyronnet : " je suis votre nouveau professeur de lettres".

Les extras chez Claude Noel, ceux du plaza.

Tous mes profs de salle,Darrac, Peuf, Ducart, Rouig,François, Bernard ,Marie Noelle, sans oublier "pipette" qui m'ont beaucoup appris et donné envie de faire de l'enseignement.

Les fêtes de noël (surtout celle de 79), les galas (6, celui de l'inter reste un grand souvenir). Thierry, le jazz et son sax pendant le cours de Peuf.

La déconfiture du rapport de stage, notre rendez vous 5 ans après sur laplace des grands hommes.........(merci P Bruel) !